Skip to main content

Tá med hjem… er vores luksus til dit spisebord

.

Take away menuen fra 3. september


Vi bringer ikke ud- kom selv forbi
Ring eller sms- 40483390
Mad ud af huset- Bestillinger modtages indtil kl. 17.00
Vi bekræfter din ordre- og efter aftale kan mad afhentes i hele køkkenets åbningstid. 12.00- 16.00 og 17.00-21.30
Minimer embalagespild- husk transportkasser
Al mad serveres på vores porcelæn. Vi vil af med al den plastik. Der er et lille depositum på 100,- kroner pr person. Minimer emballage spild- Husk egen transportkasser- ellers køb vores kasser á 15,-
Husets bistro vin
Rød, vid eller rosé. Saftige vine fra Rhone
DKK 80,00
Bestil husets tappas assietter med - 5 nedslag i en
Vores tapas kommer på en tallerken med 5 assietskåle. med brød og smør i en lille pose ved siden af. Der er både gluten, laktose, vin og kød i elementer af vores tapas.
DKK 195,00
Henriksen´s urtesild’’grandsjef’’ Blomster kapers, løg, smilende æg og karse
Fish´n schrimps Pankostegt torskefisk med tatarsauce og rejer
Vitello i skoven Kalve ’’roast’’ karamelliseret løg og svampe
Heding´s landpaté de Campagne Med pistacier og valnødder. Sennep, løg og drueagurk
Lille Creme Brulée- glaseret med rørsukker
Top asietten op med ost
En god luns ost med kompot
DKK 35,00

Smørrebrød

Henriksen´s urtesild’’grandsjef’’
Blomster kapers, løg, smilende æg og karse..
DKK 70,00
Christiansø pigens krydrede sild
Rødbedesalat med peberrod og kapers.…
DKK 70,00
Kold røget laks
Flødevendt grønkål og tyttebær
DKK 85,00
Sprød fisk
Sprødstegt sejfilet med pickles, estragon-dip og citron..
DKK 70,00
Æg og rejer
Smilende æg, estragon mayo, norske rejer, rogn, citron og urter
DKK 70,00
Rejemad
Norske rejer. Citronmayon mayonaise og brød med smør...
DKK 85,00
Roastbeef af kalv
Kalve ’’roast’’ med sauce tartar, kapers og peberrod
DKK 70,00
Landpaté de Campagne
Med pistacier og valnødder. Sennep, løg og drueagurk...
DKK 70,00
Rødbedetatar
Urter og hasselnødder og esdragongdips
DKK 70,00

Varm frisklavet mad- hele dagen

Ribeye med fritter
Bøf Knud 250 gr Ribeye. (fedtmarmoreret) Bagt løgkompot, grillet spidskål og Estragon dip og husets dobbeltstegte fritter Vi kan stege well-done, medium eller rare
DKK 295,00
Kalvesteg i gryden
Boeuf à la Mode Langtidssimret kalvesteg i rødvin. Kartofler, sensommer rødder og syltede blommer
DKK 150,00
Tatar & Fritter
Hakket økologisk oksekølle – rørt med urter, skalotteløg, citronsaft, olivenolie og sennep. Drysset med hasselnødder, kapers, radisser og peberrod. Salater og fritter.
DKK 180,00
Fish´n Chips
Lunser af sprødstegt torskefisk, salater, pom¬mes fritter og tatarsauce
DKK 180,00
Dagens smørstegte stykke fisk
Dagens luns ....fisk. Sensommerens grøntsager, cremet skaldyrssauce og spelt ’’otto’’
DKK 180,00
Moules & Fritter
Pot med friske fløde- og hvidvinsdampede blåmuslinger fra Limfjorden. Hvidløg, fennikel, rosmarin og løg. Husets dobbelt stegte pommes fritter og esdragongdips
DKK 180,00
Tartelet ’’Gigante’’
Flødekogte svampe, glaseret løg, spicy mojo. Stegt spidskål og mandelsmør
DKK 180,00

Petite buffet- min 10 kuverter
DKK 295,00
Røget laks fra Nopa Frissé salat, majs vinaigrette, poppet majs og stegte majs
Sprødstegt sejfilet med pickles, estragon-dip og citron..
Heding´s landpaté de Campagne Med pistacier og valnødder. Sennep, løg og drueagurk
Boeuf à la Mode- Langtidssimret kalvesteg i rødvin.
Kartofler, sensommer rødder og syltede blommer
Svigermors æbletærte
To fede oste med kompot
Hjemmebagt brød med pisket smør

Close Menu