Råt og Autentisk Hundested.. Har det mon noget med tatar og pommes fritter at gøre?
Bevar Hundested.. stod der lige pludseligt i mit feed – og jeg tænkte .. det er et fantastisk slogan.. det er jo lige det vi er i gang med.
Jeg læser det igen og tænker – det er jo en græsrodsbevægelse der skrives om .. at bevare Hundested. En long life græsrodsbevægelse der strækker sig tilbage til sidste del af 1800- tallet hvor der bygges kro, toldderstation, og senere fiskerlejer. Jeg tænker straks på – strategi rammen Råt og Autentisk Hundested.. Har det mon noget med tatar og pommes fritter at gøre? Hmm nej det er en procesramme. Nogle har læst værket og kommet op med det her slogan- Bevar Hundested. Det ønsker vi osse på knud- at bevare Hundested.. som den gang i 1870.. eller måske mere som dengang i 1970.. eller bare bevar Hundested som det er nu?
Det relaterer sig til de mange lokale planer der debatteres på sociale platforme og over bøffen på knud. Der drøftes i hjørnerne af de hyggelige små smugkroer, man stadig kan finde rundt i gemmerne på havnen og selv i de toneangivende skrevne medier får man både ordne og viljen i den gale hals.. Hvad mon det betyder- Bevar Hundested…? Betyder det Bevar Hundested …som det er i sin fysiske form? Det kan jeg ikke tro. Så er Hundested ikke tro mod sin egen historie. Det må betyde bevar Hundested som det foranderlige kraftcenter Hundested altid har været. Jeg finder mine gamle projekt papirer frem fra 22 .. dem vores fremsynede politikere masserede igennem høringsprocesser og arbejdsgrupper. Planen står overfor at kunne lykkedes. Tænk engang.. Det er jo stærk tobak.. De kommer jo til at køre hertil i karavane fra Gedser og Skagen- for at opleve miraklet- Bevar Hundested. Måske stopper de i ved et af de nye kraftcentre og shopper kunst og boliger. Man ved aldrig med Hundested- hvor den næste parkeringsplads er.
Råt og autentisk handler om at knytte by og havn sammen. Råt og autentisk er en refleksion og en plan ligesom det er en overordnet råskitse og arbejdspapir. Råt og autentisk er et øjebliksbillede af vores udfordringer set gennem vores løsninger- og ikke omvendt. Råt og autentisk er et arbejdsredskab, som alle os jordiske agenter i planen, kan bruge som vejviser. Råt og autentisk er en ny Horisont- i mere end en forstand. En Horisontal ekspedition med klatrevægge, sælspotting og Danmarks dannende rejsehistorier. Råt og autentisk er rummelighed for tilrejsende- i deres autocampere og i vores nye hoteller. Råt og autentisk er pladsen til en musikfestival med vide ambitioner for unge, for demokrati, for kunst og for sameksistens. Råt og autentisk er bommen ned over Nørregade der stopper butiksdød og styrker den merkantile kraft.. igen. Råt og autentisk er vejen fra støvet parkeringspladser til klimasikring, levende markedspladser og vandtrapper. Råt og autentisk er legepladsen midt i byen- for sultne, for spisekamre, for møder mellem dem der har det svært og dem der kan gøre en forskel. Råt og autentisk er et politisk damplokomotiv fra venstre til højre- til inspiration for kommunalpolitikere over hele landet.. ikke fordi planen er lavet i sig selv.. men fordi, der faktisk er nogle der efterlever den.. Råt og autentisk må være essensen af udsagnet i mit feed- Bevar Hundested. Det har skælvet på Rådhuspladsen- men nu må de ikke ryste på hånden- altså dem der har den på hånden.
Da Charlotte og jeg slog os ned i Hundested i 2018- og åbnede kulturbesynderligheden, legepladsen og den gastronomiske lærings platform- knud, var der et paradoks der meget hurtigt stod klart for os. Et paradoks vi var nødt til at forholde os til. Der var dels fortællingen om at man skal være 7´vende generation indfødt for at blive accepteret som Hundesteder og så virkeligheden hvor Hundested- bare over en bred kam …har uber højt til loftet. Det lå i luften at der var noget at være bange for – men virkeligheden stemte ikke overens med frygten. Hundested- og mennesker i Hundested har åbent for oven. Bosætningsstrategien…. den lykkedes med os.. det er jo os. Vi er tætter på New York end København i Hundested.
Tid er det metaforiske mellemrum- når man taler om at bevare og udvikle. Et centrum for tid findes ikke. Tid står ikke stille.. der er enten et før eller et efter. Hvis man stiller sig der hvor tiden ser ud til at stå stille, så glider verden forbi en. Tiden står kun stille i kærlighed.. Du tender en smøg og lader røgen glide til vejrs.. et glas vin- du tager st sip- du åbner en øl og.. ved siden af dig sider din mand, med korslagte ben og tæppe over dem. Du tænker nu.. lige nu – står tiden stille.. du kan se solnedgangen fra din terrasse.. og den er smuk- ud over trekanten. Gid tiden stod stille i det her sekund. Kan man bare bevare sekundet som det er.. i det korte sekund det vare inden et nyt sekund banker på døren. Sekundet bevares i erindringen- for nu ser det hele nyt ud igen.. Solen er gået ned- og din mand har drukket sin øl.. Fra min post ved vintønden foran knud kan jeg se over på markedspladsen- der hvor de gamle havnehytter lå.. – folk slentre langs kajen og der er nogle der sidder på den ny vandtrappe og spiser quinoa salat fra en af spisekammerets boder.. måske har de allerede spist på havfruen og er på vej over til is salonen. Bag et rødt flag der smælder, står der nogle og klapper hesten- jeg kan ikke se hvem de er .. men som tiden går, kan jeg dog fornemme at selv de bevæger sig videre… mennesker er i byen og byen er i dem.
Færgen sejler stadig.. den er bare flyttet lidt ud.. Toget vralter ikke længere ned gennem byen- men vender nu på hovedbanegården. Der landes ikke så mange fisk mere.. det var uundgåeligt- nu er det mere tang og østers. Det gamle hotel er revet ned- men kroen er bevaret- og bosætning og park er skudt op ved siden af.. Nu drikkes der økoøl og naturvin i fadeburet… Et nyt hotel har fået havudsigt og gæsterne til sølvbrylluppet kan sove i et moderne anneks. Der bankes igen jern på beddingen, det er husbådene der giver brød på bordet nu… Kunsten tager lejlighedsvis over i de gamle værfter og salget går strygende. Horisonten står cirkelrund og favner alle ekspeditionerne.. om Ejner Michelsen, Peter Freuchen, Jacob Holdt og Troels Kløvedal. Busserne vender derude.. og mens der stadig fiskes makrel fra tippen af nordmolen dypper nøgne vinterbadere med hinanden i hånden, deres kroppe i havnebadet inden de igen finder ind bag ruden i saunaen. Der bliver lagt op med træflis til varmeværket selvom det nu mest er vinden der både giver arbejdspladser og strøm. Speedbåde bryder vandlinjen med høj fart, når teknikkerne skal på arbejde ude bag ved Hesselø- de har nye redningsveste på.. Havneprovianten er kommet tilbage i nye lyse luftige højloftet glasindrammet lokaler på markedspladsen og biografen spiller stadig en god film om dagen.. den har bare fået engelske tekster i stedet for danske. På gubben torvet går vintersolen ned, mens der repareres surfbrætter spises boller fra Tycos madkulturhus. Intet er længere som det var i går .. undtagen den tatar med pommes fritter Knud spisehus, bliver ved med at servere i misforstået sympati med strategiplanen – Råt og Autentisk Hundested.
Ticking away the moments that make up a dull day
You fritter and waste the hours in an off-hand way
Kicking around on a piece of ground in your home town
Waiting for someone or something to show you the way.. Credits: Pink Floyd