Det er i en politisk højspændt arktisk kontekst at, du kan tage med på en historisk rejse, når Knud Spisehus og Knud Rasmussens Hus inviterer til Ekspeditionsmiddag i anledning af 100-års jubilæet for den legendariske 5. Thuleekspedition. Aftenen byder på en historisk menu inspireret af ekspeditionens proviantlister, sjældne filmklip fra slæderejsen og et fascinerende foredrag om ekspeditionen ved museumsinspektør Søren La Cour Jensen.
Knud Spisehus har lavet brændevin, kogt porter, speget sild og lavet kødsuppe på sprængt oksebryst. Vi bager også osse lunser af den grønlandske fjellørred eqaluk Køkkenet producere en uforglemmelig Irish Stew, på får fra Peter Plants Røjlegaard som vi servere med sytltesager af lokale grøntsager. Endelig fortolker vi den legendariske rejsespise- budding. … Se vores eller hjemmeside for yderligere..
Køb bilet og bestil din plads- inden Donald, Vladi eller Xi napper den….