KNUD

knud er et afslappet spisehus på Hundested Havn. Vi befinder os i en lang og rummelig bygning, der før i tiden husede havnens fiskeauktion. Den gamle auktionsbygning definerer på mange måder, hvordan knud kan bruges. Vi har rigtig meget plads, mange forskellige rum – indendørs og udendørs.

Indendørs har vi fire rum, der egner sig til forskellige spisesituationer. Man kan spise frokost alene på en barstol i pejsestuen, mens man arbejder, læser eller betragter livet på havnen. Man kan slå sig ned ved et bord i restauranten og spise med hele familien. Eller man kan fylde hele knud op med gæster til en af livets store fester. Havnens gamle auktionsbygning kan rumme det meste.

Vi har hav- og havneudsigt fra alle rum – undtagen et – og livet betragtet fra knud er aldrig kedeligt. Sejlbåde og mennesker kommer og går, de kloge siger at lyset er af Skagen-kvalitet, vejrfænomener er helt tæt på.

Udendørs har vi blåternede borde med servering, når vejret tillader det. Man kan også slænge sig i liggestolene, nyde læ på solbænken, eller studere udsigten mod Rørvig på bordbænkene foran knud. Er der brug for drikkevarer, kan de hentes i baren.

På knud er der ingen stive puds eller servietter over venstre arm. Vi inviterer dig til at byde aktivt ind i at få den allerbedste oplevelse på knud - sammen med vores medarbejdere. Du er velkommen til at sætte musikken på pladespilleren selv, og du må gerne være med til at vedligeholde ilden i pejsen. Bestikket på bordet fordeler man som gæst selv. Mangler man noget, eller er der noget som ikke er helt som det skal være - så sig det i situationen.

Vores medarbejdere er en skøn, blandet flok. Nogle har mange års erfaring i branchen og et stort kendskab til måltider og vine. Andre er unge eller helt nye i faget, og er i fuld gang med at lære. På tværs af erfaring har vi et fælles ønske om at give dig den bedst mulige oplevelse på knud.

Vi glæder os til at byde jer velkommen på knud!