knuds take-away menu fra mandag d. 11. maj til søndag d. 17 maj.
Dagens ret med mere- fra knuds køkken. Bestillinger modtages på telefon 4048 3390
Ugens madkoncepter- Smørrebrød, skaldyr og dagens ret.. med tilkøbs muligheder – se programmet.
Dagens ret udlevering ml. 17.00- 20.00 og frokost ml 11.00 og 16.00 i weekenden
Mandag d. 11 maj. Dagens ret 95,- pr. portion.
Små kyllinger med sky sauce med æbleeddike. Hjemmelavede pommes fritter, grøn salat med vinaigrette og skalotteløg. Bagte rodfrugter med persillade.
Top din bestilling med forret, dessert og Ciabattabrød
Stegte asparges med kærnemælk, ramsløg og kørvel…85,-
Cheesecake på kakao kiksebund toppet med frugtgelé 55,-
Tirsdag d. 12. maj. Dagens ret 95,- pr. portion.
Langtidsstegte Shortribs med barbecue jazz. Cremet polenta med gammelknas og timian. Bøftomater med bacon og chili. Ærtesalat med oregano og peberrod
Top din bestilling med forret, dessert og Ciabattabrød
Stegte asparges med kærnemælk, ramsløg og kørvel…85,-
Cheesecake på kakao kiksebund toppet med frugtgelé 55,-
Onsdag d. 13 maj… Dagens ret 95,- pr. portion.
Skinkesteg fra engmosegaard med salvie. Flødevendt pasta med endive. Italiensk bønnesalat med tomat og persille.. Vendt blomkål med mandler og estragon creme.
Top din bestilling med forret, dessert og Ciabattabrød
Stegte asparges med kærnemælk, ramsløg og kørvel…85,-
Cheesecake på kakao kiksebund toppet med frugtgelé 55,-
Torsdag: 14 maj… Dagens ret 95,- pr. portion.
Pataya spice.. Okse, cashewnødder, broccoli, grønne bønner i østerssauce med chili, hvidløg og sesamfrø. Ginger noodels og Kinaradisse med vandmelon og peanuts. Asiatisk spidskålssalat med ærter og honningdressing.
Top din bestilling med forret, dessert og Ciabattabrød
Stegte asparges med kærnemælk, ramsløg og kørvel…85,-
Cheesecake på kakao kiksebund toppet med frugtgelé 55,-
Fredag d. 15. Maj Dagens ret 125,- pr. portion.
Slices af okseculotte med urtebearnaise. Je taime frittet små nye kartofler. Kold ærtesalat’’francaise’’ med perleløg og bacon. Plukket salater med tomater parmesan og vinaigrette
Top din bestilling med forret, dessert og Ciabattabrød
Stegte asparges med kærnemælk, ramsløg og kørvel…85,-
Cheesecake på kakao kiksebund toppet med frugtgelé 55,-
Lørdag d. 16. Maj Dagens ret 125,- pr. portion.
Slices af okseculotte med urtebearnaise. Je taime frittet små nye kartofler. Kold ærtesalat’’francaise’’ med perleløg og bacon. Plukket salater med tomater parmesan og vinaigrette
Top din bestilling med forret, dessert og Ciabattabrød
Stegte asparges med kærnemælk, ramsløg og kørvel…85,-
Cheesecake på kakao kiksebund toppet med frugtgelé 55,-
Søndag d. 17 Maj Dagens ret 125,- pr. portion.
Slices af okseculotte med urtebearnaise. Je taime frittet små nye kartofler. Kold ærtesalat’’francaise’’ med perleløg og bacon. Plukket salater med tomater parmesan og vinaigrette
Top din bestilling med forret, dessert og Ciabattabrød
Stegte asparges med kærnemælk, ramsløg og kørvel…85,-
Cheesecake på kakao kiksebund toppet med frugtgelé 55,-
Skaldyrsfade til weekenden – det skal bestilles senest torsdag inden klokken 15.00
Halv kogt hummer, krabbeklør, 3 østers, jomfruhummer,
blåmuslinger og rejer. Brød, mayonnaise, vinaigrette og citron. 350,- pr. fad( en kuvert)
Top op med østers.. 25,- kr,- pr. stk
Top din bestilling med forret, dessert og Ciabattabrød
Stegte asparges med kærnemælk, ramsløg og kørvel…85,-
Cheesecake på kakao kiksebund med topet med frugtgelé 55,-
Hovedretter leveres lune- og kan varmes yderligere i ovn. De kan alle leveres som vegetariske.
Fish n’ chips med dagens tilbehør til alle unger to go pris… 95,- kr. pr. kuvert
Knuds hjemmebagte Ciabattabrød med mel fra fællesmøllen på Grønnessegaard. 1 kg 50,- kr. pr. stk.
Sennepspisket kryddersmør 10,- kr. pr. bøtte.
Knuds dobbeltstegte pommes fritter med estragon- mayonnaise 40,- kr. pr bakke
Weekend lunch 11.00 til 16.00
Smørrebrød lørdag d. 16. maj og søndag d. 17. maj. Tre udvalgte rustikke stykker på kærnerugbrød… 150,- kr. Vælg mellem:
- Husets sildesalat med Jæg, æbler, løg og kapers
- Sprængt kalvebryst med syrlig kartoffelkompot og peberrodsskum.
- Fiskefilet med sprødstegt rødspættefilet med pickles og citron
- Kartoffellmad, med rygeost, radisser, ristede løg, kapers.
- Hedings landpatê med agurker, grov sennep og peberrod.
- Laks på toast med grønne asparges og vinaigrette. (+25,-)
- Blå castello med rabarber og syltede rødløg
- Suppler din bestilling med forret, dessert og dagens friskbagte Ciabattabrød
- Stegte asparges med kærnemælk, ramsløg og kørvel…85,-
- Cheesecake på kakao kiksebund toppet med frugtgelé 55,-
Gavekort udstedes meget gerne…